이스라엘, 세계 최대의 인공육 공장 설립
2021.7.6
현재 이 시설은 동물 혈청이나 유전자 변형(non-GMO)을 사용하지 않고 배양 닭고기, 돼지고기, 양고기를 생산할 수 있으며 곧 쇠고기 생산이 예정되어 있습니다.
다음은 Cision의 보고서입니다:
배양육 생산을 위한 혁신적인 기술을 개발하는 업계 선도 기업인 Future Meat Technologies가 세계 최초의 산업용 배양육 시설을 열었다. 햄버거 5,000개에 해당하는 하루 500kg의 배양 제품을 생산할 수 있는 이 시설은 확장 가능한 세포 기반 육류 생산을 실현한다.
“이 시설 개장은 Future Meat Technologies의 시장 진출 경로에 큰 발걸음을 내디뎠으며, 2022년까지 당사 제품을 진열대에 출시할 수 있는 중요한 조력자 역할을 한다. 산업 라인을 가동하면 규제 및 제품 개발과 같은 주요 프로세스가 가속화된다.” – Future Meat Technologies의 CEO 람 슉(Rom Kshuk).
현재 이 시설은 동물 혈청이나 유전자 변형(non-GMO)을 사용하지 않고 배양 닭고기, 돼지고기, 양고기를 생산할 수 있으며 곧 쇠고기 생산이 예정되어 있다. Future Meat Technologies의 고유한 플랫폼은 기존 축산업보다 약 20배 빠른 생산 주기를 가능하게 한다.
이스라엘 레호보트에 위치한 New Future Meat Technologies 생산 시설. 제공: Future Meat Technologies
“배양육이 시장의 예상보다 더 빨리 원가에 도달할 수 있음을 입증한 이후로, 이 생산 시설은 진정한 게임 체인저입니다. 이 시설은 당사의 독점적인 배지 회춘 기술을 대규모로 시연하여 산업 표준보다 10배 더 높은 생산 밀도에 도달할 수 있도록 합니다. 우리의 목표는 모든 사람이 배양육을 저렴하게 구입할 수 있도록 하는 동시에 건강하고 지속 가능한 맛있는 식품을 생산하여 다음 세대의 미래를 보장하는 데 도움이 되는 것입니다.” – 야코브 나미아스(Yaakov Nahmias) 교수, Future Meat Technologies 설립자/최고 과학 책임자
이 시설은 보다 지속 가능한 미래를 만들기 위한 Future Meat Technologies의 큰 노력을 더욱 지원한다. 이 회사의 크루얼티 프리 생산 공정은 기존 육류 생산보다 온실가스 배출량을 80% 줄이고 토지를 99% 적게 사용하며 담수를 96% 적게 사용할 것으로 예상된다.
Future Meat Technologies는 2022년 미국 내 진열대들을 목표로 하고 있으며 현재 여러 지역의 규제 기관들과 함께 생산 시설을 승인하는 과정에 있다. 이 회사는 예상되는 확장을 위해 미국의 여러 위치들을 물색하고 있다.
Future Meat Technologies는 동물을 기르거나 수확할 필요 없이 동물 세포에서 직접 비용 효율적이고 GMO가 없는 고기를 생산할 수 있는 유통 플랫폼을 개발하는 푸드테크 회사이다. Future Meat Technologies 제품은 맛있고 건강하며 안전하며 미래 세대의 단백질 수요를 충족시키기 위해 지속 가능하고 비용 효율적인 농업에 대한 비전을 제공한다. 이 기술은 예루살렘 히브리 대학교의 야코브 나미아스 교수의 수상 경력에 빛나는 연구를 기반으로 한다. 2018년에 설립된 Future Meat Technologies의 본사는 이스라엘 레호보트에 있다.
이 “고기”가 유전자 변형 성분이 없다고 말하는 새빨간 거짓말과 위선은 우스꽝스럽습니다: 어, 여보세요, 실험실에서 키웠잖아요!
그러나 성경은 이것이 일어날 것이라고 말했으며, 우리는 지금 그것을 보고 있습니다. 그렇긴 하지만, 이 예언의 성취는 여전히 아이에서 어린 십대로 접어드는 단계입니다[2021년]: 정말로 유일하게 빠져 있는 것은 (넓은 의미에서) 대중에게 더 이상 고기를 먹을 수 없다고 말하는 실제 명령들입니다. 그것들은 언제 올까요? 잘 모르겠지만, 인공육 시장의 가속화에 대한 보도에서 앞서 말했듯이, 엘리트들은 대중을 육류에서 벗어나게 하기 위해 또 다른 연출되고 각본에 의한 위기를 야기해야 할 것입니다. 시간이 지나면 알 수 있겠죠.
(딤전 4:1) 이제 성령께서 분명히 말씀하시기를 마지막 때에 어떤 사람들이 믿음에서 떠나 유혹하는 영들과 마귀들의 교리들에 주의를 기울이리라 하시는데
(딤전 4:2) 이들은 위선으로 거짓말을 하며 자기 양심을 뜨거운 인두로 지진 자들이라.
(딤전 4:3) 이들이 혼인을 금하고 음식물을 삼가라고 명령할 터이나 음식물은 [하나님]께서 창조하사 진리를 믿고 아는 자들이 감사함으로 받게 하셨느니라.
(딤전 4:4) [하나님]의 모든 창조물은 선하고 감사함으로 받으면 거부할 것이 하나도 없나니
(딤전 4:5) 그것은 [하나님]의 말씀과 기도로 거룩히 구별되었느니라.