Tag: 대체 단백질

세계경제ㅍㄹ의 '벌레 먹기' 가짜 고기 의제는 단계적 접근 방식으로 육류 소비를 줄이기 위해 움직입니다. 대체 단백질 의제는 권력을 중앙집중화하고, 소규모 ...

세경포는 육류를 대체 단백질로 대체하기 위한 새로운 청사진을 발표하고 이스라엘을 모델 사례로 인용합니다. 세경포는 최근 2030년까지 기후 변화 목표를 달성하기 ...

이스라엘, 세계 최대의 인공육 공장 설립 2021.7.6 현재 이 시설은 동물 혈청이나 유전자 변형(non-GMO)을 사용하지 않고 배양 닭고기, 돼지고기, 양고기를 ...

리밀크(Remilk)는 이스라엘에서 젖소 없는 우유를 판매할 수 있는 최초의 규제 허가를 받았습니다. 그 푸드 테크 스타트업은 보건부의 '역사적인' 승인으로 젖소 ...